こんにちは、じうーゆです。 私が時々している、高級食材でもないのに心が満たされ、シンプルな食事なのに幸せな気持ちになる食事法を紹介します。 リラックスして食事をとる必要性 上司に理不尽に叱られ、イライラしている時には松坂牛もただの味気ない肉に…

こんにちは。 チアシードの賞味期限が近づいてきたので、パスタソースにしてみた。 超ヘルシーECO「玄米パスタ、チアシードソースがけ」 パスタソースの作り方 ＜食材＞ チアシード 適量しょうゆ 少々油 少々 水に浸したチアシード。 丼ぶりに適量入れる。 …

あれは23年前、私は一人暮らしをスタートした。 仕事は肉体労働、カラダはひょろひょろ。高い栄養を求めてさまよう日々。ある時、すごいことを考えた。マルチビタミンとマルチミネラルのサプリをとれば、栄養に不足はないのではないか。 だめだった。 右の人…

こんにちは、じうーゆです。 発芽玄米食歴20年、発芽炊飯15パターンについてお話します。 発芽のさせ方 ３パターン 自分で温度調節 炊飯器のかまに水をたっぷり入れて、夏は５、6時間くらい。 冬は24時間以上。 春、秋は12時間くらい。 こんな感じ。 この時…

こんにちは、ヘルシーおじさんの慈雨愉です。 15分で作れて、1週間冷蔵庫に置いておける常備菜（作り置き）を紹介します。 無添加すぎる「ひじきとレンコンの炒め物」 ＜食材＞ レンコン 一個ひじき 一袋（乾燥なら10グラム）油 大さじ一杯しょうゆ 大さじ一…

こんにちは、じうーゆです。 ヘルシー無添加スパゲッティを紹介します。 ヘルシースパゲッティ｛ミートソース（ベジ）｝ マクロビ系のヘルシー食品製造会社、オーサワジャパンのベジパスタソースを使用。 ベジタリアン仕様のミートソース風。 オーサワのベジ…

こんにちは、じうーゆです。 みなさんは、健康や美容、アンチエイジング等を意識して、玄米を食べているか、食べようとしている方たちだと思います。 玄米はもみがらをとっただけの、表皮がついている状態なので、どうしても農薬が残留しやすいです。 玄米に…

どうも、貧乏半病人ブロガーのじうーゆです。 私が６年使っている全自動「発芽玄米炊飯器」がこちら。 ↓ a期間限定【新生活応援プレゼント＆公式ショップ限定5年保証キャンペーン実施中！玄米3kg＆雑穀&塩セット付き！「なでしこ健康生活」全国送料無料！圧…

ガス、ゼロ。 電気、ゼロ。 フライパン ゼロ。 器、１つ。 超エコで超ヘルシー。 ベジアリアン対応。 これが、 ヒャーハン（冷飯）のレシピ ＜材料＞ 冷たいごはん えごま油 小さじ １ 玉ねぎ粉 小さじ １ ニュートリショナルイースト 小さじ １ これをどん…

こんにちは、じうーゆ所長です。 今日のシンプル料理は、 無添加食材に、無添加フライパン。 さらに無添加食器。 無添加すぎる、ゴボウ炒め（しょうゆ味） ＜材料＞ ゴボウ（細め）2本 しょうゆ適量 ごま油多め これを フライパンで炒めてできあがり。 使用…

コーヒーが日本へ伝来した時、あの埼玉の英雄にして、近々新一万円札の顔になる渋沢栄一も言っていました。 コーヒーを飲むと「心がスッとなる」と。 コーヒーはおいしいです。 しかし、カフェインの害も多く知れわたっています。 一度、カフェインなしの自…

こんにちは、歩く瞑想家のじうーゆです。 みなさんお元気ですか、僕は元気ではないです。 なぜなら、昨今のこの社会情勢の無慈悲さが、いかんともしがたいものとなっているからです。 1％の大富豪が、ほとんどの金と権力をにぎっている、庶民に厳しい格差社…

こんにちは、慈雨愉こと、じうーゆです。 小食の人、ダイエット中の人、食べなくても栄養補給ができますよ。 ごまの栄養をとるために、ごま油でうがいをする健康法の話です。 説明するよ。 インド5000年、アーユルヴェーダという伝統医学でおこなわれていた…

こんにちは、じうーゆです。 ヘルシーカレーを紹介するよ。 ヘルシーの代名詞と言われている、カボチャ。神野菜、人参。定番のじゃがいも。たっぷり入ってこの値段。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.…

本格的健康法実践歴、20年を超えたじうーゆおじさんの最新健康食事法を公開します。 今まで実践した食事法玄米食、半断食、マクロビオテック、ローフード、ナチュラルハイジーン、ビーガン（ベジタリアン）、発芽玄米食、一日二食、糖質制限、これらを改良し…

弁当なんて、栄養さえ摂れればいいという人のために、シンプルでヘルシーな弁当を開発しました。 キュウリ、のり、鰹節弁当 いつもの、キュウリと梅干と味噌。 そして、ピーナッツの袋に焼きのり一枚分。 そして、革新的な魚のおかず、鰹節。 これと、発芽玄…

こんにちは、超手間いらずのヘルシーサラダを研究開発したよ。 ム、ム、ム、それはすごいね。 レタス、キュウリ、大根のサラダ 美しい…、シンプルは芸術だねホント。 つづいてドレッシングの作り方も紹介するよ。 塩適量、純米酢適量、コショウ少々、えごま…

こんにちは、じうーゆ所長です。 超虚弱体質でありながら、約４６回の夏を超えた経験。4０００冊を超える本を読破して得た知識。 それらから厳選して、夏バテをリセットする簡単な３つの方法を紹介します。 まず、原因。 夏バテの主原因は、簡単に言うと、酷…

どうも、ヘルシー王子のじうーゆです。嘘です、ヘルシーおうじさんです。 暑すぎて、冷やし中華をつくっちゃった。 化学調味料無添加、砂糖不使用、無かんすい、ノンフライ麺、 オーサワの冷やし中華にキュウリのみ。潔い。 そして美しい。 (function(b,c,f,…

う、う、う、熱い熱すぎる。 ない、ないよ。 あるべき所に、あれがない。 エアコンがないよう。 落ち着いて、冷静に、霊性に。 そうそう、こういう時ほど逆転の発想が必要だ。部屋はコンクリートの照り返しで、暑すぎる、35度になる。扇風機を回せば、35度の…

残暑厳しいです。まるで夏です。所長です。 ところで、ほとんどの砂糖入り、添加物たっぷりスイーツは、食べた瞬間だけ幸せになりますが、後味が悪いです。特に夏場など、汗で体中がベトベトします。しかしながら、無添加スイーツは、さわやかな味わいが続き…

シンプル、ヘルシー、エコ。この三文字の頭文字をとってSHE級グルメ。 A級グルメは高カロリー過ぎて大病を患う。B級グルメは栄養のバランスが悪すぎて、体調を崩す。やっぱり、時代はシー級グルメ。 今日のお弁当 キュウリ、大根、梅干し、みそ、発芽玄米、…

研究開発に成功しました。 小さくなり、無くなったり、捨てたりしていた石けんを最後まで使おう 小さくなった石けんと新品の石けんを濡らしてからくっつける と、こうなる。これってエコでしょ。 そして無添加。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliat…

最近よくあるよね。心と体が不健康なのでしょう。 栄養補給には天然の栄養素を。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]…

こんにちは、五年ぶりにヘルシーブログ界に帰ってきました所長のじうーゆです。この間に色々なことがありました…フー…。報告させていただきます。 遠距離就職活動、移住、就職サギにあう、社内いじめ、初めての窓際族、初めてのリストラ、初めての村八分、１…