あれは23年前、私は一人暮らしをスタートした。 仕事は肉体労働、カラダはひょろひょろ。高い栄養を求めてさまよう日々。ある時、すごいことを考えた。マルチビタミンとマルチミネラルのサプリをとれば、栄養に不足はないのではないか。 だめだった。 右の人…

こんにちは、じうーゆです。 発芽玄米食歴20年、発芽炊飯15パターンについてお話します。 発芽のさせ方 ３パターン 自分で温度調節 炊飯器のかまに水をたっぷり入れて、夏は５、6時間くらい。 冬は24時間以上。 春、秋は12時間くらい。 こんな感じ。 この時…

こんにちは、じうーゆです。 みなさんは、健康や美容、アンチエイジング等を意識して、玄米を食べているか、食べようとしている方たちだと思います。 玄米はもみがらをとっただけの、表皮がついている状態なので、どうしても農薬が残留しやすいです。 玄米に…